Viêm họng có nên ăn thịt bò không?

Có ý kiến cho rằng viêm họng cần kiêng ăn thịt bò bệnh nhanh khỏi hơn. Nhưng có người lại cho rằng ăn thịt bò không ảnh hưởng gì đến quá trình trị bệnh. Vậy viêm họng có nên ăn thịt bò không?

Bị viêm họng có nên ăn thịt bò?

Để hiểu rõ hơn về thắc mắc bị viêm họng có nên ăn thịt bò, chúng tôi đã có cuộc trao đổi với Bác sĩ – Thầy thuốc Nhân dân Nguyễn Thị Ngọc Dung – Nguyên là Giám đốc bệnh viện Tai Mũi Họng Tp. Hồ Chí Minh, bác sĩ chia sẻ:

“Thời tiết thay đổi thất thường chuyển từ nóng sang lạnh, nhiệt độ thay đổi đột ngột, kèm theo đó là ô nhiễm môi trường nên khiến cơ thể chúng ta không kịp thích nghi làm sức đề kháng bị suy yếu, gây ra nhiều chứng bệnh nguy hiểm, trong đó có viêm họng. Khi bị viêm họng nhiều người thường cho rằng, nên kiêng những thực phẩm như thịt bò, tôm, cua, cá, cam, quýt, chuối… để tránh tình trạng bệnh nặng hơn. Điều này không hẳn là đúng nhưng cũng không hoàn toàn sai.

Trên thực tế thì không cần phải kiêng quá nhiều thứ thực phẩm như vậy. Bởi vì, nếu kiêng khem quá mức sẽ không đảm bảo đủ dinh dưỡng làm cho sức đề kháng của cơ thể trở nên yếu đi và bệnh sẽ trở nên nặng thêm. Chính vì vậy, khi bị viêm họng chúng ta vẫn có thể ăn thịt bò, nhưng chỉ ăn đúng khẩu phần, không nên quá lạm dụng vì sẽ gây thừa chất không tốt cho sức khỏe”.

>> Đau họng, viêm họng nên uống nước gì: https://viemphequan.net/nuoc-uong-giup-giam-dau-hong.html

Bác sĩ cũng khuyên rằng, để ngăn chặn và làm thuyên giảm các triệu chứng viêm họng, người bệnh nên kiêng một số thực phẩm như: Nên tránh xa những thức ăn cứng, giòn như các loại hạt, bánh quy; không nên ăn rau sống, thức ăn chiên xào; các thực phẩm chứa nhiều chất ngọt; các loại hoa quả chứa nhiều axit như cam, bưởi, chanh; tránh xa những thực phẩm dễ gây kích ứng cổ họng như lạc, đồ ăn cay, nóng; không nên sử dụng rượu bia, thuốc lá, nước đa lạnh. Vì những thực phẩm này có thể gây kích ứng cổ họng, làm tăng tình trạng viêm đau.

Trong trường hợp viêm họng nặng, để giải quyết tình trạng bệnh hiệu quả và triệt để, người bệnh cần kết hợp dùng thuốc và lưu ý đến chế độ ăn uống hợp lý, vệ sinh răng miệng sạch sẽ thì bệnh mới nhanh khỏi.

Bạn cũng nên biết rằng, thịt bò nên kiêng ăn trong các trường hợp: Người bị bệnh mỡ máu, cao huyết áp, người bị u xơ tử cung, bệnh thủy đậu, bệnh viêm khớp, sỏi thận.

Những thực phẩm người bệnh viêm họng nên dùng

Để tránh gây tổn thương cho vùng niêm mạc họng, những thực phẩm lý tưởng khi cơ thể đang bị viêm họng đó là những món có nhiều nước, dễ tiêu nhưng cũng đầy đủ dưỡng chất, cụ thể như:

+ Khi bị viêm họng, người bệnh nên ăn những thức ăn mềm dễ tiêu hóa, các đồ ăn ở dạng lỏng có tác dụng làm giảm kích thích niêm mạc họng giúp giảm ho và đau họng như: Cháo, soup, canh.

+ Thực phẩm có chứa vitamin C: Những thực phẩm này không chỉ tăng sức đề kháng cho cơ thể mà vitamin C còn có công dụng hỗ trợ chữa bệnh nhanh lành hơn cho người bị viêm họng cấp.

+ Mật ong: Mật ong có tác dụng làm dịu các mô bị kích thích, giảm những cơn ho đau họng hiệu quả. Người bị viêm họng có thể dùng mật ong ngậm khoảng 3-5 phút, hoặc hòa một chút mật ong với nước ấm để uống, hoặc hấp cách thủy mật ong với quất và lá húng chanh để ngậm hàng ngày.

+ Gừng: Gừng là một trong những thực phẩm tốt cho bệnh viêm họng, bạn có thể cho 2 thìa gừng thái nhỏ vào một chén nước sôi, để khoảng 10 phút và dùng khi bị viêm họng.

+ Uống nhiều nước: Điều này có tác dụng làm dịu cổ họng bị đau, bởi vì nước lọc và các loại chất lỏng có tác dụng giúp và giữ cổ họng của bạn được ẩm ướt và bôi trơn, có thể nuốt dễ dàng hơn.

Trên đây là giải đáp thắc mắc người bị viêm họng có nên ăn thịt bò không và một số thực phẩm người bệnh viêm họng nên bổ sung. Mọi người có thể tham khảo để hiểu rõ hơn từ đó biết cách phòng ngừa cũng như điều trị bệnh tốt hơn.

>> https://viemphequan.net/